Žymų archyvas: Obuoliai

Sudėtinės dalys: Obuoliai, 7 kilogramai Cukrus, 1.5 kilogramo Cinamonas, 0.5 šaukštelio Gaminimas: Sveikus obuolius nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kiek galima vienodesniais gabalėliais. Sėklalizdį stenkitės palikti kuo mažesnį. Obuolių gabalėlius supilkite į emaliuotą indą ir užberkite cukrumi. Pamaišykite ir palikite per naktį kambario temperatūroje, uždengę indą marle. Kitą dieną obuolius kiaurasamčiu ...

Gaminimas: Obuolius supjaustome kubeliais ir sumaišome su cukrumi. Išplakame kiaušinį, įmaišome aliejų ir manų kruopas. Į kiaušinio ir manų masę įmaišome pertrintą varškę. Į tešlą įmaišome obuolius ir sudedame į kepimo formą. Apibarstome džiūvėsėliais. Kepame 180-200° C laipsnių karštumo orkaitėje apie 30 minučių.